mercredi 12 mai 2010

Chateau La Gardine 1999

Une vraie révélation, il y a 9 ans qu'en j'ai pu acquérir une caisse de ce vin, je ne savais pas, que chacune des bouteilles serait pour moi une révélation.


Château la Gardine 1999 - Chateauneuf-du-Pape
Un nez sur des arômes liquoreux, doublé de notes de fruits rouges (cassis, mûres, cerises), un nez très puissant et très chaleureux.
La bouche est intense et parfaitement équilibré, sur des arômes tertiaires très mûrs.
Absolument parfait à boire aujourd'hui, dans sa plénitude, c'est un vin remarquable de puissance et d'équilibre, un vrai moment de magie et de communion.
20/20

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