Château La Nerthe, blanc, 2003, Châteauneuf-du-Pape

Le Chateauneuf-du-Pape est réputé pour ses vins rouges charpentés et puissants, grâce à son ensoleillement et à son sol composé de galets qui emmagasine la chaleur de la journée pour la restituer la nuit.


Alors en vin blanc ?

Et bien ce Château le Nerthe 2003, avait un nez très fin, légèrement alcooleux, presque éther, sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire).
En bouche, nous voila rassuré, l'attaque est fine et toute en dentelle, mais la fin est explosive sur des arômes de miel, de fût, d'épices (poivre, thym) avec une pointes d'abricot.

Un beau produit, à boire rapidement car dans sa face descendante.
15/20