Vins de rencontre - Un Saint Joseph bien fait

Saint Joseph 2004 – Maison M. Chapoutier
Nez : Tannique, très puissant, avec une forte présence de fût
Bouche : Attaque fine, mais une fin de bouche ample et puissante. Une belle longueur avec de beaux tannins fondus mais intense, mêlés à des notes de fruit rouges (cerise).
Un vin très agréable, un très bon Saint Joseph. On pourra cependant reprocher l’utilisation un peu trop intense des fûts. Mais cela est assez caractéristique de la Maison.
A boire ou à garder 3/5 ans
14/20